不一样的花蛤 不一样的味道

相信海鲜类大家都喜欢吃吧，这个唯一一点不好就是里面沙子等颗粒物比较多，需要多次清洗。今天就给大家烧份不一样的花蛤美食。

首先将花蛤准备好，解冻放入温水中浸泡，10分钟后滴加3-4滴白醋，稍微搅拌后再等待10分钟。切好洋葱，辣椒自己蒜米粒，放在一旁。锅中烧油，烧开后将花蛤倒入锅中进行油炸，将花蛤敞开，尽量均匀受热，翻边，待花蛤出现金黄色时倒入准备好的洋葱，来回翻炒，加入一勺半食盐，半勺辣椒粉末，翻炒3-4下滴上2滴老抽，倒入少量清水，等待10秒后起锅。

取出花蛤

将花蛤放入温水中滴上白醋浸泡30分钟

切好洋葱

剁碎蒜米粒，以及切好辣椒

锅中浇油

将泡好的花蛤倒入锅中

充分油炸

翻面油炸

等待油干，加上食用盐

倒入洋葱

充分搅拌均匀翻炒

加上少量清水后滴 2-3滴老抽

美味烧好了

起锅装盘

亲爱的读者，这道菜是不是很简单呀，味道很不错的，喜欢的话记得收藏关注哦！欢迎在评论区留言讨论哦。