非遗宜兴“紫砂陶” 面对的困境又是什么
有一句名言:“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”,正是形容宜兴紫砂一壶难求的局面。据说宜兴紫砂壶的创始人是明朝的“供春”,宜兴紫砂壶因制作原料为紫砂泥,愿产地为江苏宜兴丁蜀镇,而得名。
为什么中国可以制陶的泥料那么多,偏偏宜兴的紫砂才名闻天下呢?
这是与宜兴紫砂泥料特有的特点决定的,宜兴的紫砂泥质特别的细腻,而且呈现的色彩非常的丰富,因而烧制而成的壶最明显的特点便是“不夺茶香气,又无熟汤气;壶壁吸附茶气,日久之就算是往壶里面直接注入沸水也能有茶香”。紫砂泥又名紫砂矿,其雅称为“富贵土”,俗称:天青泥、红棕泥、底槽清泥、大红泥等名称,是紫砂壶的主要原料。紫砂陶土是由内际湖与滨海湖沼相沉积的矿床,经过外力的作用形成矿的,深埋于山腹深层。因此在宜兴也就在丁蜀地区范围内才能找得到紫砂泥。
宜兴紫砂壶的历史起源
宜兴手工紫砂陶技艺主要指分布于江苏省宜兴市丁蜀镇的一种民间传统制陶技艺。相传早在四、五千年前的原始社会晚期,就已经有先民在这块土地上烧制陶瓷了。到商朝的时候,已经有几何、印纹陶瓷、青瓷等的陶瓷出现了,因此陶瓷文化一直在秦、汉、宋、明、清至今都没有断过,一直在不断在创新发展着。
严格来说,紫砂开始于北宋,盛于明清,繁荣于当今,迄今为止已经有600多年的历史。宜兴手工壶陶瓷技艺有着悠久的历史传承,其独特的原材料,精湛的手工技艺,各种古朴自然色泽与巧如天工的造型艺术,这些都让宜兴紫砂壶在林立的工艺品中,能独树一帜,享誉艺林,闻名于全世界,并且异纷存彩,经久不衰!
宜兴紫砂制品通称为“紫砂器”,日常生活中也常常筒称为“紫砂”。宜兴紫砂在明、清开始就已经有了很高的知名度,当时制作的陶品畅销中外,而日本当时就是看到宜兴的紫砂器太过特别,从而常常被视为珍品,后来更是派工匠来华学习制壶技艺。与此同时,宜兴的紫砂壶更是与茶同锁往欧洲,中国这种独特的陶瓷文化深深地吸引着他们,最后更是成为欧洲制壶的蓝本,由此可见宜兴紫砂壶确实是技艺了得,造型特别,才能成为大家心目中不可多得的珍品。
但是你可能不知道的是,宜兴紫砂手工壶这一宝贵的技艺却差点失传了。在抗日战争时期,大量的紫砂龙窑和紫砂厂房相继被毁,技工大量流散,从而造成紫砂行业一片萧条,几乎陷入后继无人的境地。一直到新中国成立后,紫砂行业才又开始慢慢恢复生气,并于1950年11月,成立了宜兴紫砂联合营业处,1954年10月成立紫砂生产工场。1955年,组成宜兴蜀山陶业生产合作社,主要是生产紫砂茶壶。1958年,成立宜兴紫砂工艺厂,1966年,工艺厂成立紫砂试验中心,用于新技术培训与产品创新。直到上世纪90年代,宜兴紫砂壶空前繁荣,内外销出现前所未有的好势头,紫砂收藏热遍及国内外。2006年12月,宜兴紫砂壶制作技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录。2008年,宜兴紫砂陶制作技艺正式列入申报世界非物质文化遗产选项目库。
宜兴紫砂壶的技艺
宜兴紫砂壶的造型变化种类繁多,可谓千变万化,不过不管如何变化,其手工都是采用纯手工拍打镶接这几种传统技艺来制作完成的。而这种特殊的成型工艺与世界各地的陶器成型方式都不尽相同,因此形成了自己特有的陶瓷文化,这也是历代宜兴艺人据紫泥料特殊的特性,一代一代巨匠摸索积累下来的技艺。
在清末的时候,就开始有用模制作或轳辘成型的工艺了。那个时期,不论圆、腰圆、四方、六面、侧角、高矮曲直都可以随心所欲地制作。而且还可以为造型的平面变化提供条件,使得紫砂的结构更加严谨、口盖紧密、线条清晰的特殊工艺技法特点。在宜兴紫砂壶上,行内话说的,最能显示出其工艺水平的是:“圆形壶盖能通转而不滞、准合无间隙摇晃、倒茶没落帽而忧;六方壶盖,无论从任何角度盖上,均能吻合得天衣无缝”。正是因为有了这些高超的独特成型技艺,才让宜兴紫砂壶名誉中外。
然而如此兴盛的紫砂壶产业,如今也面对着许多的困境。
一:随着紫砂经济不断的向好,紫砂产业也出现了许多新的技术手段。但是这样一来,此砂产品便产生了许多次品,而这些次品流到市场上,反过来对紫砂壶的名誉产生了很大的影响。因此业内一些大师则提出了一种说法:“营销可以创新,但手工技艺要传统”。也就是说,营销方式可以多样性去探索,但就紫砂工艺来说,目前还是得老老实实按照传统的手工艺生产要求来做,不能取捷径而违背了传统一些必要的制作程序。
二:紫砂泥料
目前宜兴紫砂壶产业面临着的是紫砂器制作无紫泥原材料的困境,而这个困境不是指真的无紫泥原材料了,而是市场上消费者认为宜兴紫砂壶早就无紫泥原料的问题。
而事实是如何的呢?
据业内人土说:目前大家最为熟知的紫砂原矿产地是宜兴丁蜀镇的黄龙山,这是苏浙皖三省交界之处,周边是安徽、浙江长兴,这些地方都属于天目山余脉。因止不能因为宜兴的紫砂有名,就不能说只有宜兴的紫砂才是正宗的吧!同一条矿脉分布在山南山北根本上没什么区别,所以说这一带符合标准的都应该称为“此砂泥”。
据业内知情人土说:当地已探明的优质紫砂矿储量,足够所有制壶人巅峰速度的使用量支持几百年。因此对于消费者这些不知情的猜测应该普及相关知识,和提高产业的透明度,才更有利于宜兴紫砂壶的长远发展。