国庆碰中秋!十一双节汇 全网最全的月饼介绍在这里!
2020-12-31 17:00:01
难得的国庆碰中秋
我却得封在学校里
不能出去玩
只好研究一下网上的月饼
现在就把我的研究成果跟大家分享一下
月饼的分类
京式月饼
京式月饼堪称是北方月饼的代表了,特点就是皮厚!一般皮陷比在2:3,用料多以冰糖、青红丝,果仁为主。最有代表性的就是北京稻香村啦
广式月饼
广式月饼的口感我就比较喜欢了,可以大口地吃,因为它皮薄酥软馅料多以椰丝、莲蓉、蛋黄、豆沙为主。广东朋友们比较熟悉的有莲香楼
苏式月饼
说到月饼最离不开的就是江浙沪一代的苏式月饼啦
苏式月饼最大的特色就是酥皮,外酥内软,层次感十足,越嚼越香。
滇式月饼
对于喜欢吃肉的朋友来说,云南的火腿月饼不可不吃
咸香的火腿切成丁,做进酥香的月饼里
真是绝了
港式月饼
港式月饼在广式的基础上进行改进改良,以低脂、低油为特点。
个人来说我不太喜欢吃
怪不得我这么胖
最后呢,还有这些年比较火的冰皮月饼
我决定了
今年就买冰皮月饼尝尝了
读者朋友们,你们最喜欢吃的月饼是什么样的呢?
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祝你们双节假期玩得愉快~
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