家乡的味道：湖北浠水两大特色美食 还有多少人记得这味道？

哈喽小伙伴们大家好，我是吃货少女，烹饪美食并品尝它，是我最喜欢的时刻！

无论你走多远，无论你人在何处，其实，最不舍的就是家乡！湖北浠水，浠水以水而得名，浠水县是中国湖北省黄冈市下辖的一个县。今天吃货少女和大家聊得便是家乡的味道，湖北浠水两大特色美食，还有多少人记得这味道？

腐儿豆腐

在每个人的心里，家乡应该都是有味道的，对于我，这家乡的味道，应该算妈妈腐儿豆腐的香味吧！腐儿豆腐又称豆腐乳，腐儿豆腐是浠水的一种叫法。小时候为了最后点腐儿豆腐拌饭，兄弟姐妹争得面红耳赤，这些都是满满的回忆。

烫豆糕

记忆中，有一种味道令我着迷，那是“烫豆糕”的味道。说到豆糕可能很多人都不曾听过，或者已经忘记了。豆糕属于湖北民间美食，也是地方特产之一，曾几何时，每年腊月，家家户户都会做烫豆糕。烟囱里飘着不仅仅是淡淡的米香和青烟，更是浓浓的年味。

豆糕，浠水人餐桌上的仪式感，如今却慢慢变成记忆中的风景。扪心自问一下，在这个物欲横流的世界你还能从市场上找到多少童年的味道？好了今天的文章就分享到这里了，湖北浠水两大特色美食，不知道大家是否还有印象吗？你有什么记忆里的味道，可以在下方评论区留言呢！