荷包蛋煮不圆？还粘底？教你一招 这样做 个个圆嫩不散花

鸡蛋的吃法真的是有太多了，每个人所喜欢的吃法都是不一样的，有些人喜欢吃煎鸡蛋，有些人喜欢吃蒸鸡蛋，那么有一些人喜欢吃煮荷包蛋，其实每一种吃法都是非常的好吃，而且比较的有营养，今天给大家分享的这个鸡蛋的吃法是煮荷包蛋，这也是我们家庭中最经常吃的一种吃法。

说起荷包台，我们大家都非常的喜欢，特别是对于80，90后的人来说，这可是很多人的童年记忆，因为那个时候生活条件不是特别的好，别说吃肉了，能够吃上一个鸡蛋就已经算是比较富裕的，所以那个时候，家里面条件好的，会吃一些营养的食物，最多的就是吃煮荷包蛋了。

让我记得最清楚的就是我们小的时候，如果家里面有客人来，妈妈总会煮上好几个荷包蛋来招待客人，每次看到祝荷包蛋，心里面都会特别的开心，而且也是最喜欢吃的一种食物，长大了之后，食物的种类多了，有了更大的选择性，但是对于这个煮荷包蛋还是非常的喜欢。

自己在家里面也会制作，但是有时候煮出来的荷包蛋不圆嫩，而且还会出现粘底的情况，后来妈妈就交给我了一个很好的方法，按照他给我说的这个方法，煮出来的荷包蛋个个比较的完整，而且还非常的嫩，我今天就把这个方法分享给大家，只需按照这个方法来制作，煮出来的荷包蛋个个很完美。

接下来在锅里面加入一些水，火烧开之后，然后取一个勺子，在这个勺子里面滴少许的香油，然后打入一个鸡蛋，锅中的水煮沸腾，然后就把这个我才放在沸水上面，盖上锅盖，一只手拿着勺子，大约两分钟左右的时间，鸡蛋就凝固了，然后把勺子里的鸡蛋放到锅里面继续煮，这样煮出来的鸡蛋非常的完整，圆嫩不散花，也不会粘底，非常完美~

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