“任性”大爷街边卖小吃 一年四季只冬天卖 一天至少卖出600罐

在我们的生活中，美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，那么在每个地方他都是有自己独特的美食文化的，今天我给大家分享一道美食，虽然他是一个地边小吃，但是却非常的受人喜欢，他是一位老大爷经营的小吃，但也经营这种小吃店已经有40多年的时间了。可以说这种小吃是一种非常传统的小吃了。“任性”大爷街边卖小吃，一年四季只冬天卖，一天至少卖出600罐。

图片中就是我给大家分享的这个美食，你第一眼看到它的时候是有何感想呢？这个大炉子里面放着一个个的小茶缸，真的是看不出来这到底是什么样的东西，但是它里面存放的食物却让人品尝后欲罢不能好吃的不得了，但也卖这种美食只在冬天卖，在其他的季节是从来都不卖的，相信看到这里很多吃货们就感到非常的奇怪，竟然有人做生意能够做到如此的霸气，40多年来他只在冬天买这样的美食，其他季节是从来都不向外出售的。

这一个个的小茶缸里面盛放的就是烤梨。也许很多人会感到非常的奇怪，梨不是每天都有吗？为什么只在冬天才卖呢？大爷制作的这个烤梨和别人家的烤梨是完全不同的，他是把一个梨子放在这个茶缸里面，然后在里面加上冰糖接着再放在这个炭火中进行烤制而成的，别看才刚到外面看起来是非常脏，但是里面的食材确实非常好吃，而且也是特别有营养的，特别是在这寒冷的冬季气温也是特别干燥的，那么在这个时候吃上一份这样的烤梨别提有多美味的。同时还能够起到润肺止咳的效果。

想要这道美食做的好吃就必须要有多年的经验才可以带一支做这种美食已经有40多年了，对这种美食的火候掌握的特别的好，所以每一缸的烤梨吃起来都是非常好吃，而且是香甜软糯的。他只做这个烤梨的时候选用的是我们生活中常见的搪瓷杯，这种搪瓷杯虽然在现在的生活中被人们用得特别少，但是在以前的时候这样的搪瓷杯可以说是非常好的一种器具了。这样的一个搪瓷杯烤梨只要20元钱，当然大爷买这个烤梨的时候，带这个杯子一同售卖的，你吃完这样的考虑之后，这个杯子回家清洗干净之后仍然是可以用来当茶缸的，是非常不错的，也算是一种纪念品了。

但也卖这样的考虑是非常任性的，一年四季中只有冬季才售卖，其他的季节是从来都不卖的，即便是你说再多的好话，攀亲戚也是不行的。在冬季的时候，大爷每天卖这样的烤梨就能够卖出600罐呢，不知道你们有没有吃过这样的烤梨呢？你们对于大爷卖这样的美食有何观点和看法？欢迎给小编留言和大家一起讨论。喜欢本篇文章的话，就多多关注小编吧。