五分钟搞定的烫面煎饼鸡蛋饼饼做法 不仅好吃 还特别好看!
2021-01-06 09:15:02
制作好吃的烫面煎饼鸡蛋饼
一到冷天气就喜欢吃面食类型的,小吃就数煎饼果子最喜欢了,今天分享的是比较简单的家庭版本!
首先准备材料
面粉100克 火腿肠一根 鸡蛋一个 黑芝麻适量 黄豆酱适量食用油15克 葱花适量胡椒粉适量
盐2克 开水60克
我这里用黄豆酱,跟小朋友一起吃,如果是其人的话,可以准备一些辣酱啥的
拿个碗,把面粉倒入碗中,然后加点开水搅拌均匀,变成面糊
弄成糊的样子以后,加入适量的食用油,搅拌均匀下。
在往平底锅倒入点油,然后倒入一点面糊
用东西吧面糊抹平,薄薄的一层,口感特别好。
等到面糊成固体,就可以打入一个鸡蛋。
把鸡蛋打散后,往最上面撒入点黑芝麻,接着撒点葱花。
然后把整个翻一面煎,用小火煎就好了
然后在没蛋的一面刷点黄豆酱,或者加点辣椒酱,按自己口味加。
还可以加点火腿肠,或者青菜酸菜放进去,简单易学的家庭版煎饼果子,就这样做好可以出锅了!
好看又好吃,还特别有营养,超喜欢的美食!
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