豆豉酸菜丝炒猪头肉做法
2021-06-02 15:55:02
豆豉酸菜丝炒猪头肉做法
1、猪头肉昨天的煮好了放冰箱冷藏一夜;
2、猪头肉切片,要切薄点啦,因为猪头肉差不多通通都是肥肉;
3、酸菜洗干净,要揉洗很多遍;切细丝;
4、锅里下点油,入姜片,先把酸菜丝炒干水分,装起;锅里放油,放入蒜末,葱白,爆香;
5、把猪头肉丢进去爆出油,加入豆豉,料酒酱油,然后加入酸菜;加入盐等调味调合适装碟。
6、平时都是用辣椒炒,这一次用酸菜炒,味道反而更加开胃了呢。
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豆豉酸菜丝炒猪头肉做法
1、猪头肉昨天的煮好了放冰箱冷藏一夜;
2、猪头肉切片,要切薄点啦,因为猪头肉差不多通通都是肥肉;
3、酸菜洗干净,要揉洗很多遍;切细丝;
4、锅里下点油,入姜片,先把酸菜丝炒干水分,装起;锅里放油,放入蒜末,葱白,爆香;
5、把猪头肉丢进去爆出油,加入豆豉,料酒酱油,然后加入酸菜;加入盐等调味调合适装碟。
6、平时都是用辣椒炒,这一次用酸菜炒,味道反而更加开胃了呢。