立秋后 吃土豆吃南瓜 不如吃它 钙是鸡蛋的几倍 却才2块1斤

时间过得真快啊，眼看都已经九月了，天气也越来越凉快，秋天也到来了，中国有一句古话叫做秋补，意思就是秋天要多补，那么秋天我们吃什么呢？立秋后，吃土豆吃南瓜，不如吃它，钙是鸡蛋的6倍，却才2块1斤。它就是红薯，营养师大乔说过，红薯含有丰富的维生素、膳食纤维、钙等营养元素，可以很好地被我们吸收，还十分的便宜，秋天吃可谓绝了，今天小编给大家带来的是红薯泥，十分的美味好吃，还可以帮助减肥，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

红薯泥

By 小七飞飞

配料：

红薯 三个、牛奶 适量

烹饪步骤：

1.红薯蒸熟

2.切块

3.放进料理机加牛奶打成泥

4.装碗

星派农家倒蒸地瓜干自制软糯红薯干番薯条片无糖精无油无添加山芋¥8.8淘宝月销5.89万购买

烹饪小贴士：

1．形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2．选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。3．选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。另外，红薯一般都是越放越甜，买回来后可以在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。

红薯你喜欢吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。