颜值超高 做法方便 草莓蛋糕小纸杯
颜值超高,做法方便的,草莓蛋糕小纸杯
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草莓是我们生活中常见的水果,我们都知道多吃水果和蔬菜,对身体有好处,经常吃草莓有明目,补血,促进肠道蠕动,防癌,润肺的作用。如果最近咽喉肿痛,咳嗽,口干都可以吃草莓,今天交给大家一给简单可爱,高颜值的草莓做法,叫草莓奶油小纸杯,是不是一听名字就觉得少女心爆棚。
首先我们要准备好草莓,草莓大家在选购的适合一定要看它的外形,不能买奇奇怪怪的形状,也不要图省事买个头过大的,正常的草莓外形是心形的,除了外形还要看它的颜色,我们在购买的时候要选中颜色均匀,有光泽,如果是半青半红的就不要买了,选好草莓我们拿手或者纸巾在草莓上面轻轻擦拭,如果沾上大量的红色就要小心了,它有可能是染色的。
买好草莓之后我们来准备其他的食材吧,需要5个鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,色拉油,糖粉还有动物性淡奶油。第一步,准备一个干净的盆,我们把鸡蛋打入盆中,然后倒入细砂糖,我们在电磁炉上烧上热水,然后把鸡蛋液放在热水中,用打蛋器将将鸡蛋液打发,我们不断的搅动,鸡蛋液也变得越来越稠。
第二步,等打蛋器搅动差不多十三分钟,等我们看到鸡蛋液表面,能画出清晰的纹路,我们就把他打发好了,我们然后开始筛低筋面粉,把筛好的低筋面粉分四次加入鸡蛋盆里,然后用橡皮刮刀,从下往上开始翻拌,等翻拌均匀之后,我们再往里面加入色拉油,然后继续翻拌均匀。
第三步,我们将纸托放在模具里,然后用大勺子将搅好的鸡蛋糊,装进去,差不多7~8分就行,然后把它送烤箱,烤箱需要预热180度,然后我们放进中层烤上16分钟左右,然后我们用牙签,插到蛋糕的底下,拿出来看看牙签上有没有沾到蛋糕,然后就可以拿出来了,把它放在一边,等它冷却。
第四步,我们再拿一个干净的盆儿,倒入淡奶油还有砂糖,开始打发奶油,等他打至提起打蛋器有小尖的时候,奶油就打发好了,然后我们把草莓洗干净之后,把叶子去掉,然后对半切开,我们把打好的奶油装进裱花袋里,然后把奶油挤在小蛋糕上面,中间需要高一点,然后摆上三块草莓,再撒上糖粉,这个颜值超高的草莓奶油小纸杯就做好了。
不管是配下午茶,还是给家里的小朋友,都是非常棒的选择,好了,今天的文章就到这里了,感谢大家的观看,我们下次再见,拜拜。