“三分练” “七分吃” 把富含铁的食物可以融入您的饮食中

富含铁的食物可以融入您的饮食中

我们总是听到定期获取足够铁的重要性。当我们不这样做时，我们就会发展出一种称为贫血的缺陷。这种缺乏会导致各种症状，如疲劳，皮肤苍白，头晕，虚弱，头痛，并有时会导致舌头发炎。铁缺乏症实际上是美国最常见的营养缺乏症之一。不用担心，但是可以治疗。

您可以每天服用补充剂或吃更多富含铁的食物。虽然某些食物含有铁的含量很高，例如红肉，鸡肉或羊肝，但对于不喜欢这些食物或不想吃它们的人，还有很多其他选择原因。

豆类

豆类，扁豆，鹰嘴豆，豌豆和大豆是一些最常见的豆类。这些都富含必需营养素。黑豆，海军豆和菜豆等豆类可以轻松帮助您提高铁的摄入量。

实际上，半杯（约86克）煮熟的黑豆将为您提供约1.8克铁，占DV的10%。为了最大程度地吸收铁，最好与富含维生素C的食物一起食用豆类，例如西红柿，蔬菜或柑橘类水果。

豆腐

现在，素食主义者和亚洲国家都非常喜欢大豆食品。豆腐（126克）含3.4毫克铁，占DV的19％。

南瓜和向日葵种子

美味且方便携带的小吃，南瓜和葵花籽可以为您提供大量的铁。仅1盎司就将含有3.5毫克的铁，是DV的14％。南瓜营养很丰富。

坚果类

坚果，尤其是腰果和杏仁，是铁以及其他重要矿物质的重要来源。每天都可以吃一些。

绿色蔬菜

当然，菠菜和羽衣甘蓝等绿色蔬菜含有大量的铁。除了这两个，西兰花和绿豌豆也是其他不错的选择。

藜麦

这种受欢迎的谷物所提供的不仅仅是蛋白质。一杯煮熟的藜麦含2.8毫克铁，是DV的16％。最重要的是，这种麦粒不含麸质，是患有腹腔疾病的人的绝佳选择。

鸡肉或其他瘦肉类

这种肉既美味又健康。深色鸡肉是铁的特别好来源。一份3.5盎司（100克）的深色鸡肉含有1.4毫克的铁，是DV的8％。更不用说，它也有大量的蛋白质。