西红柿鸡蛋汤看似简单 原来也有窍门 这样做才原滋原味

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤，我家的孩子们最爱妈妈做的。先将西红柿煸炒一下出汁，再做的汤，味道比较浓郁，深受小朋友喜爱！

原料：西红柿、鸡蛋、油、盐、糖、小葱。

做法步骤：

第1步、西红柿洗净，切小块。鸡蛋打入碗中（我用的超小的草鸡蛋），小葱切段。

第2步、热锅、倒少许油。

第3步、放西红柿翻炒。

第4步、加少许盐，帮助西红柿出水,多炒炒，炒个3-5分钟。

第5步、加纯净水。

第6步、加糖、盐调味（水量随个人喜好）。

第7步、西红柿皮可以捡出来。

第8步、盖盖子。

第9步、鸡蛋打散。

第10步、水开，再煮5-8分钟。

第11步、倒入打散的鸡蛋液。

第12步、煮熟即可！

第13步、装碗，撒上葱花就可以开动啦！

来自 美食天下 薄荷糖的味道 的作品。