记忆中温暖的早餐 简单朴实却百处不厌这个味道你一定记得!
2020-12-12 08:00:01
早上吃上一个大馒头再来杯豆浆应该是最朴实的早餐了吧,每次吃馒头都会想起馋人的香煎馒头,小时候最深刻的早点就是家里做的炸馒头。
单独吃白馒头有时显得口味单调,变着花样吃早餐就显得新鲜很多啦!现在早餐偶尔也会做上香煎馒头,又香又脆成为冬天温暖的早餐。
馒头片浸泡蛋液充分裹上蛋液,煎出来色泽金黄香味十足,得吃上几大块才算过瘾,这香味就是早上最向往的味道。
香煎馒头
食材:馒头、鸡蛋、盐
做法:
1. 馒头切片,鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀
2. 馒头片裹上蛋液,备用
3. 平底锅热油,放入馒头片小火煎,煎至两面金黄捞出控油即可
无油煎馒头
食材:馒头、炼奶
做法:
1. 馒头切片,平底不粘锅开小火加热
2. 保持最小火,放上馒头片干煎
3. 水分变少馒头片会变脆,注意不要烧焦两面煎金黄
4. 装盘,蘸炼奶即可
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