推荐几个美食 有着不一样的味道 很值得一尝

每个地方都有不同的美食，有一些美食在大街小巷都能够看得到，已经成为人们平常的食物了。现在好多人都喜欢去到小巷子里面吃上一些小吃，如果去到哪一个城市一定要去尝一下当地非常有代表性的小吃，能够感受不同的人文环境。 东北的烤冷面应该有好多人都知道，最近这几年也是在大街小巷都能够看得到，不知道从什么时候开始，这个小吃就非常的有名了。就算不去到东北也能在一些地方看到，里面会加入各种不同的食材，做出来的味道也是不一样的。烤冷面的发源地是黑龙江省的一个市，烤冷面最初据说是在一个中学的门口，有一个中年男子发明。一共有三种不同的做法，碳烤，铁板烤，还有油炸，每一种做法味道都非常的独特。在现在人们所看到的基本上都是铁板，口味同样也是非常的不错。

在刚开始的时候，这并不叫烤冷面，叫做钢丝面。有这个名字就是因为当时发明这个小吃的人把冷面放在了油锅里面炸，本来认为炸出来的会是非常的脆，但是恰恰相反，放到油锅里面之后捞出来，在上面撒上一些不同的酱料，吃起来松松软软的，跟当初的想象完全不同。吃起来的时候，丝丝分明，通常都是放在铁板上面，所以才会有这样的名称。

经过了好久，最初的油炸面没有现在的铁板面卖的好，所以已经慢慢的消失在人们的视野之中。现在这个小吃被好多人进行了改良，在里面加入不同的调料以及食材，在冷面上面刷上一层鸡蛋，吃起来又是不同的感觉。里面可以加入一些香肠，肉馅之类的，会发现现在的烤冷面跟最初有很大的不同，但是原本的味道却一直没有退步，只有越来越好吃。

越南的河内，这个地方的食物虽然算不上是非常的有特色，但是如果去旅游，一定会选择这个城市。这里有各种不同的食物，好多都是当地人的家常菜。这个地方的饮食文化可以说是历史悠久，能够看到有好多天然食材，当地的人很好地运用了这些食材烹饪出了不同的食物，烹饪手法也非常的巧妙。

越南的河粉可以说是非常有名的一个食物了，也是一个非常家常的主食，看起来非常的简单，里面没有加入很多的调料，只是在面上面撒上一些青菜，还有肉之类的。里面的肉就可以选择生的或者是熟的，会将生牛肉绞成肉糊，之后放在汤里面搅拌，那时肉的香气与汤汁很好地结合在了一起，不管是早中晚吃上这么一份河粉都十分不错。

炸洋芋，这是一个云南的小吃，非常的有名气，不管是去到云南的哪一个地方，都能够看到卖这个小吃的小吃摊。云南这边的人非常喜欢吃土豆，也正因为喜欢吃，所以也很会吃，将土豆做成了各种不同的菜系，都十分美味。在刚开始的时候，这是云南曲靖的一道特色小吃，因为当地特产土豆，所以也就研制出了这样的一个食物。当地的每一个人都非常喜欢吃土豆，因为云南好山好水好阳光，所以也很适合种植土豆。在这个地方没有一个不爱吃洋芋的小孩，基本上都是吃着土豆长大的。

做法不是很难，但是口味却非常的好。土豆通常情况下都会用机器给切成狼牙状，之后再放入油锅里面炸，不会炸的非常面，等到炸好之后会在上面放入不同的调味料。吃起来土豆还是有一些脆的感觉，加上蘸料更是美味，在平日里吃上这么一个小吃还是十分不错的。