速冻青豆虾仁的做法

速冻青豆虾仁的做法

青豆虾仁是以虾仁和青豆为主要原料的菜。这是小编为大家整理速冻青豆虾仁的做法，喜欢的朋友来看下吧。

青豆虾仁的`做法1

1、做菜的头天晚上把2朵香菇泡好，虾仁10只（买的速冻的）从冷冻转到冷藏室

2、鸡蛋打入碗中，蛋黄蛋清分开，将虾仁在蛋清里裹一遍，同时撒上盐，用筷子拌匀。

烧开水，青豆放入煮2分钟左右捞起。

3、油入锅，倒入虾仁翻炒几下捞起。

4、再加少许油，倒入姜蒜香菇，爆出香味就将煮好的豌豆倒入锅中翻炒一会，再倒入炒好的虾仁，加盐、胡椒等调料，起锅。

青豆虾仁的做法2

1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。

2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

饮食禁忌

河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

菜品特色

阳痿早泄食谱，补虚养身食谱，补阳食谱，壮腰健肾食谱。