独特美味:怎样品尝伯爵茶叶饼干
2024-02-01 07:34:40
伯爵茶叶饼干是一种独特而美味的茶点,结合了浓烈的茶叶香气和香脆的饼干口感。这种茶叶饼干可以作为下午茶的点心,也可以搭配咖啡或茶水一起品尝。它的吃法多样化,可以单独享用,也可以沾牛奶或奶酪增添风味。此外,伯爵茶叶饼干还可以搭配水果或果酱,营造出更丰富的口味。其香气浓郁,口感酥脆,深受茶叶和甜点爱好者的喜爱。无论是独自品尝还是搭配其他食物,伯爵茶叶饼干都是一款令人赏心悦目的美食选择。
小编今天推荐一道伯爵茶叶饼干教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1伯爵茶叶饼干
将牛奶加热至90℃,放入茶叶,放上盖子焖5分钟至出现茶色,捞出部分茶叶渣,放凉备用
将牛油放在室温中至软化,与糖粉打至松软变白,加入蛋液搅拌均匀,再加入做法1的奶茶拌匀
将低筋面粉、杏仁粉过筛后加入2中拌匀,揉成粉团
把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟
将面皮取出,用模具压出六边形
将饼干放入烤盘,送进烤箱烘烤。以上下火150℃,烘烤约8—15分钟。烤熟后取出放凉即可
将所需要的红色、白色、粉色蛋白膏调好备用。用粉色蛋白膏勾出六角形
再用粉色把六角形涂满
粉色没干的时画上红色线条
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