同样是烤鸭 为什么北京烤鸭没有南京烤鸭受人青睐？

同样是烤鸭，为什么北京烤鸭没有南京烤鸭受人青睐？

现在全国各地的美食种类越来越多，相信不少吃货都是经常外出旅游只是为了吃美食吧。今天小编就来给大家介绍一种经常吃的美食，烤鸭，相信不少人都比较熟悉。但是烤鸭比较出名的就是北京烤鸭和南京烤鸭了，这两种烤鸭到底有什么差别？为什么北京烤鸭的回头客却越来越少？而会有越来越多的人选择南京烤鸭。

首先最现实的一点就是价格上的差别。北京烤鸭和南京烤鸭之间差距最大的，那就是价格。其实一只烤鸭的价格本来按道理来说不应该很贵，毕竟鸭肉就是比较便宜的，但是北京烤鸭最高价却能卖到几百块钱一只，并且肉的数量是比较少的。而且，北京烤鸭上桌的时候，都是经过厨师处理过的讲究的是刀功，其实真正上桌的牙肉是很少的一部分，所以说许多人都觉着性价比实在是太低了，所以慢慢的去的人也就少了，大多数人都是外地而来，想吃一吃全聚德的口味儿的，但是很少会有回头客。

其次一点那些吃过全聚德烤鸭的人，如果是在去吃的话，他们都会反应，现在全聚德烤鸭的口味已经不如以前了，有了明显的差距。以前的时候全剧的口味是十分正宗的，但是现在好像有种粗制滥造的感觉。一个产品，如果他没有了她的初心做的越来越差，那么他必然会被市场抛弃了。所以说全局的根本就没有回头客。

那么为什么南京烤鸭会受到许多人的青睐的。实际上南京烤鸭更多的是讲究肉的感觉，以及肉的数量并不是讲究刀工，所以说在相同的价钱之下能买好几只南京烤鸭，而且南京烤鸭的肉照样也是外交里嫩，吃起来的口感一点儿也不差，性价比也比较高。许多吃过南京烤鸭的人都说一定要去吃第二次，如果不吃的话，肯定会后悔的。

除此之外，他们还提出了另一点，那就是全聚德烤鸭。许多人都说服务比较差，而且还要收取服务费，这样许多人都受不了。许多人觉着一只烤鸭的价格已经那么贵了，为什么还要收取服务费呢？而这一点，南京烤鸭是没有的，没有服务费的南京烤鸭自然而然就更加的受欢迎，都是烤鸭，而且都比较出名，那么许多人就会放在一起做比较，相比之下，更多的人就会选择南京烤鸭了。

大家有没有吃过北京烤鸭或者是南京烤鸭呢？大家觉得哪种烤鸭更加好吃，哪种烤鸭性价比更高呢？如果有机会，你会选择吃哪一种呢？欢迎大家在评论区留言告诉小编你们的看法哦。