记忆中的味道 农村大集上的7种小吃 全吃过的现在年纪也不小了

本文转自百家号作者饭香万口传推荐语：我都见过，这算是老了么，传统的东西正在一点一点消失，再也不见

记忆中的味道，农村大集上的7种小吃，全吃过的现在年纪也不小了。说到农村大集的话，相信在农村生活过的人也都是有着比较难忘的一些美食的回忆了，所以在以前小的时候最喜欢的一件事情，也就是和家里面的老人去赶上农村的大集了，所以在这样的一个大街上也是能够吃到很好吃的小吃，而且还能够买上一些新衣服和玩具，但是对于我来说，在我的印象当中也就记得农村的大集上面的小吃也是让我觉得难以忘怀的，所以今天给大家说的也就是这七种在农村大集上卖的小吃，而且也都是充满了记忆中的味道，你都吃过几种了，如果全吃过的话，现在的年纪也是不小了呀。

第一种要说的也就是朝牌。所以像这样的一个小吃的名字，我也真的不知道他到底是怎么写的，也就是音译了出来，但是对于大家来说有没有发现这个长得就像是古代大臣上朝时候拿的招牌一样，而且也是完全不明白这个它到底叫什么东西，但是对于有一些地方来说也都很喜欢叫它刚帖子，所以在这种东西刚出锅之后，味道也是特别的香。

第二个要说的也就是炸鸡和叉骨了，对于现在鸡叉骨也是得到了很大的创新，所以就变成了奥尔良口味的，但是对于以前那个年代来说，也是完全没有这么的讲究，只是把鸡肉或者是一些叉骨事先的腌制一下之后就要放进油锅里面炸，接着在出锅之后撒上一些辣椒，自然等一些调料的话，那么它的口味也是特别的美味。

第三个要说的就是馓子。所以在我小的时候也是会经常吃到的这样的一种小吃，那么如果把它泡进粥里面，或者是卷在煎饼里面的话，口感也是特别的脆，而且还十分的香，所以越早也是越有味道呀，那么对于现在大部分的人来说也都是会拿它卷进鸡蛋灌饼里面，而且味道也是相当的不错，那么总之只要是卷了他吃之后也都是特别的好吃，而且味道还是相当不错的。

第四个要说的就是糖葫芦了，其实对于小时候，如果我们去大街上的话也都是会经常买上一个糖葫芦来吃，而且口味也是特别的多，所以什么样的水果也都可以拿来制作成糖葫芦，不过对于我来说最喜欢的也就是吃那种表面糖，对于山楂来说也真的是有一些太酸了，所以我真的是也接受不了，那么对于买来这样的一个糖葫芦也就会吃上半个，剩下的半个也就要给大人吃了。

第五个要说的就是小磨香油，所以这样一个也是大集上必不可少的调味料了，而且我们如果马上一瓶在家里面做菜的时候，无论是凉拌菜还是炒菜香油也都是完全必不可少的，那么对于大街上卖的这种小磨香油来说，它也是特别的纯正，所以现在想要吃上这么好的香油，也是一件比较难的事情了。

第六种要说的就是地瓜干对于这样一个小吃也是在小时候吃得最多的一个零食，而且对于小时候生活条件也不是特别的好，所以也是完全买不起特别好的零食，那么对于我，如果和家里面的老人去大街上的话，他也都会买上一些这样的地瓜干，虽然简陋，但是吃的也是特别幸福呀。

第七种是各种各样口味的咸菜，我想这样的一个咸菜也是家家户户完全都少不了的，一般对于早上吃面条的时候也都是会配上这样的一个咸菜，所以也算得上是深圳的海味了，或者在家里面没有人做饭的时候，也都会把这样的一个咸菜拿出来卷着煎饼吃，而且口感也是相当的不错。对于上面说的这七种小吃来说，也都是在农村大街上会出现的，对于现在感觉来说你真的还能够看见吗？所以都是记忆中的味道呀，如果全吃过的话，现在的年纪也是不小了。

原文标题：记忆中的味道，农村大集上的7种小吃，全吃过的现在年纪也不小了发布日期：12-20 11:52原文作者：饭香万口传