家常菜也有大学问 如何把土豆丝和胡萝卜丝炒的更美味呢？

很多人都喜欢吃土豆丝，可是如何用最简单的原料，把土豆丝炒的更美味呢？请往下看。

先把土豆和胡萝卜洗净，切成丝。（注意洗土豆丝和胡萝卜丝时，适量的带点水）

把葱花切好。

把锅烧热放油，然后再放进切好的葱花。

20秒后，把切好的土豆丝和胡萝卜丝放进锅里，翻炒30秒放盐。

放上盐之后再翻炒一下，放酱油和醋。建议把酱油醋先倒进盘子里，这样分量能控制。我有一次直接往锅里倒酱油，结果酱油倒多了。

然后再翻炒几下放花椒粉，之后再翻炒几下，好吃的土豆丝就出锅了。色香味俱全，真想吃啊。

作者：洛新荷